quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Mousse de Iogurte Grego com Frutos vermelhos

Ingredientes :

8 pacotes de Iogurte grego (pode ser marca branca)
1 pacote de bolacha digestiva
1 pacote de frutos vermelhos congelado
Açúcar qb

Preparação :

Derreter  os  frutos vermelhos em lume brando num tacho com açúcar e ir mexendo até ficar em ponto de estrada ( deixar ficar uns frutos inteiros) e depois deixar arrefecer.







Ralar a bolacha.


Depois colocar às camadas numa taça pela seguinte ordem : iogurte, frutos vermelhos, bolacha. se for numa taça transparente quanto mais camadas se fizer mais bonita fica, se não for transparente distribuir os ingredientes  +/- por 3 camadas de cada.

Se for para servir passado 3 horas colocar no congelador senão colocar no frigorífico.

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