quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Mousse de Frutos vermelhos


Ingredientes:

- 4 colheres de açúcar
- 2 pacotes de natas
- 1 pacote de frutos vermelhos congelados
- Aroma de baunilha e limão para o chantily
- Açucar qb

Derreter  os  frutos vermelhos num tacho com o açúcar qb e até ficar em ponto de estrada.

Juntar o açucar às natas e bater até ter chantilly ( juntar aroma de baunilha e umas gotas de limão)

Depois de frio juntar os frutos vermelhos ao chantilly envolvendo e não bater para não desfazer o chantilly.

Decorar com folha de hortelã.

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